特別な日に、特別な人と、

箕輪のローストビーフを。

メッセージをご覧頂きありがとうございます。当店は函館市杉並町に店を構えて３０年になります。創業以来こだわり続けているのが当店のスペシャリテ（自慢の一品）『牛フィレ肉のローストビーフ』です。通常ローストビーフと言えばモモ肉を使うのが一般的ですが、当店では希少部位であるフィレ肉を使用しています。日本で牛フィレ肉のローストビーフを提供している店は数えるほどしかなく、肉質がとても柔らかく瑞々しいのが特徴です。またソースも通常のソースではなく、コンソメを使用しており、山わさびといっしょに召しあがって頂くことで『フィレ肉の持つ本来の旨味』を味わって頂くことができます。また多くの著名人の方々にもご来店頂いており、ご好評頂いております。このメッセージをご覧の皆様にも、ぜひ一度当店のスペシャリテ『牛フィレ肉のローストビーフ』をご賞味頂ければ幸いです。（※ローストビーフは数に限りがございます、事前にお電話でご確認ください）